Un incendio fue reportado este sábado alrededor de las 17:30 horas en la emblemática pastelería La Ideal, ubicada en el centro de la Ciudad de México. Según los primeros informes, el fuego se originó por un corto circuito en la azotea del tercer piso del establecimiento.
No se reportaron personas lesionadas, gracias a la evacuación inmediata de los clientes y trabajadores. Asimismo, se estableció un perímetro de seguridad para evitar incidentes mayores.
Elementos de Protección Civil y del cuerpo de bomberos acudieron al lugar para sofocar el incendio y verificar que no hubiera riesgos adicionales. Tras una inspección exhaustiva, declararon el área segura, lo que permitió normalizar la situación.
La pastelería La Ideal, fundada en 1927 bajo el nombre «Ideal Bakery», es uno de los comercios más tradicionales de la capital mexicana. Durante casi diez décadas ininterrumpidas de operación, ha pasado de ser un modesto expendio de pan, establecido en plena época de la Guerra Cristera, a un referente histórico y cultural en la Ciudad de México.
Este incidente no detuvo la esencia de uno de los negocios más icónicos de la capital, que se prepara para continuar deleitando a sus clientes con su tradicional repostería.
