Aunque una de las principales apuestas del Pacic es incrementar las reservas de maíz, este objetivo enfrenta el reto de recuperar la producción de años anteriores.
El Paquete contra la inflación y la carestía (PACIC) que es impulsado por el Gobierno federal para contener el avance de la inflación, contempla la cancelación de aranceles en la importación en 21 productos de la canasta básica, y 5 insumos básicos durante un periodo de seis meses.
Con la reducción a cero en los aranceles en estos productos se podrían ver favorecidos países con los que México no tiene tratados comerciales. En marzo del 2022, el valor de las importaciones de mercancías fue de 51 mil 802 millones de dólares, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Durante la primera quincena de abril, la inflación anual se situó en 7.7 por ciento, la mayor desde la segunda quincena de enero de 2001 y por arriba de la cota superior del rango objetivo del Banco de México (Banxico).
DISMINUYE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ Y AUMENTA SU PRECIO
Aunque una de las principales apuestas del Pacic es incrementar las reservas de maíz, este objetivo enfrenta el reto de recuperar la producción de años anteriores. Durante el 2021, las cosechas de maíz blanco y amarillo tuvieron una caída, tanto en México como en Estados Unidos.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y pesquera (SIAP), durante las plantaciones de otoño-invierno del año anterior, se generó una producción de 311 mil 733 toneladas de maíz amarillo, lo que implicó un 31.5 por ciento menos respecto al mismo periodo del 2020. En tanto que la del maíz blanco fue de 7.6 millones de toneladas, 2.6 por ciento por debajo de las cosechas de otoño-invierno del año inmediato anterior.
Las cosechas de maíz amarillo durante el periodo otoño-invierno del 2021 fueron las más bajas de los últimos cuatro años, debido a incidentes como heladas que se presentaron a principios del año, y que afectaron a estados como Tamaulipas. En tanto que la sequía afectó la producción de maíz blanco.
Antes de que el presidente Andrés Manuel López Obrador presentara el Pacic, el SIAP informó que para el cierre del 2022 se tenía proyectado duplicar la producción de maíz amarillo, que se había estancado en el 2021. En cuanto al maíz blanco, la proyección de producción para el 2022, en febrero, era de 7.9 millones de toneladas, lo que representaba 3.9 por ciento más que lo conseguido en el periodo otoño-invierno del 2021.
Para el 2022, se proyectó una producción estimada en 604 mil 300 hectáreas de maíz amarillo. El SIAP indicó que esta producción estaba sujeta a que no se presentaran complicaciones. A través del Pacic, el Gobierno de México contempla la adquisición de fertilizantes con el fin de incrementar la producción. Sin embargo, está sujeta a que se superen las problemáticas climáticas que se presentaron en el 2021.
EU TAMBIÉN REDUJO SU PRODUCCIÓN
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) también reportó un estancamiento de la producción de maíz durante el periodo 2020/2021, por lo que en enero indicaron que buscarían incrementar la producción para este año.
En este contexto, se ha registrado un aumento en los precios del maíz, tanto en EU como en México. El USDA estimó un precio promedio de 5.45 dólares por bushel de maíz grano al cierre del ciclo del 2021/22, lo que implica un incremento del 20.3 por ciento, con relación a la temporada anterior. El SIAP señaló que uno de los factores que han incrementado el precio de este grano es el conflicto en Ucrania.
En México, durante diciembre del 2021, el precio del maíz amarillo se fijó en 5 mil 520 pesos por tonelada, lo que implicó un aumento del 5.9 por ciento con relación al mes anterior, y 27.5 por ciento más alto que el de un año antes. En enero del 2022, el precio del maíz blanco en México fue de 5 mil 440 pesos por tonelada, lo que correspondió a un aumento de 100 pesos con relación al mes anterior, y 23.6 por ciento mayor al del mismo mes de 2020.
De acuerdo con el USDA, México se mantiene como el segundo importador mundial de grano de maíz, al adquirir el 22.3 por ciento de la producción de EU. En enero, se proyectaba que México importaría un millón 311 mil toneladas de grano.
Uno de los países con los que México no tiene acuerdos comerciales que los liberen de los aranceles, y que incrementarán su producción de maíz durante este año, es Brasil, que en enero, estimó un aumento de más del 30 por ciento de sus cosechas de este grano. Brasil podría ser uno de los países beneficiados de la liberación de aranceles en México.
PRODUCTOS BÁSICOS QUE MÁS IMPORTA MÉXICO
De acuerdo con el Sistema de Información Económica del Banco de México (Banxico), entre los 21 productos de consumo básico por los que no se pagarán aranceles, los que más volumen de importación presentaron entre el 2021 y febrero del 2022 fueron las carnes y los lácteos.
La carne de cerdo es la que más importaciones presentó, aunque durante febrero disminuyó la inversión. Por el contrario, la carne de res presentó un menor margen de importación. En el caso de la leche, las importaciones se concentraron en la presentación en polvo. En cuanto a las frutas, destacó la manzana como una de los principales frutos de importación en México.
